DIEESE - análise cesta básica - Tabelas: Quanto se trabalha para comer e Ração essencial (junho)

Metodologia

Cesta Básica de Alimentos

Quanto se trabalha para comer

Brasília
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	6 kg	96,00	91,74	-4,44	33h57m	29h46m
Leite	7,5 l	13,20	13,58	2,88	4h40m	4h24m
Feijão	4,5 kg	17,33	23,54	35,83	6h08m	7h38m
Arroz	3 kg	5,76	7,32	27,08	2h02m	2h23m
Farinha	1,5 kg	3,21	4,14	28,97	1h08m	1h21m
Batata	6 kg	11,94	24,54	105,53	4h13m	7h58m
Tomate	9 kg	23,58	46,89	98,85	8h20m	15h13m
Pão	6 kg	38,70	47,04	21,55	13h41m	15h16m
Café	600 g	9,17	8,92	-2,73	3h15m	2h54m
Banana	7,5 dz	16,50	19,20	16,36	5h50m	6h14m
Açúcar	3 kg	8,70	8,19	-5,86	3h05m	2h39m
Óleo	900 ml	2,96	2,96	0,00	1h03m	0h58m
Manteiga	750 g	12,65	14,03	10,91	4h28m	4h33m
Total da Cesta		259,70	312,09	20,17	91h51m	101h16m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Campo Grande
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	6,6 kg	-	93,85	-	-	30h27m
Leite	7,5 l	-	18,23	-	-	5h55m
Feijão	4,5 kg	-	25,88	-	-	8h24m
Arroz	3 kg	-	6,69	-	-	2h10m
Farinha	1,5 kg	-	3,17	-	-	1h02m
Batata	6 kg	-	23,94	-	-	7h46m
Tomate	9 kg	-	43,56	-	-	14h08m
Pão	6 kg	-	34,74	-	-	11h16m
Café	600 g	-	4,06	-	-	1h19m
Banana	7,5 dz	-	9,45	-	-	3h04m
Açúcar	3 kg	-	4,65	-	-	1h31m
Óleo	1080 ml	-	3,77	-	-	1h13m
Manteiga	750 g	-	3,92	-	-	1h16m
Total da Cesta		-	275,91	-	-	89h32m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Goiânia
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	6 kg	77,94	81,54	4,62	27h34m	26h28m
Leite	7,5 l	16,73	19,35	15,66	5h55m	6h17m
Feijão	4,5 kg	24,35	29,48	21,07	8h37m	9h34m
Arroz	3 kg	5,67	6,48	14,29	2h00m	2h06m
Farinha	1,5 kg	2,93	3,71	26,62	1h02m	1h12m
Batata	6 kg	9,00	21,24	136,00	3h11m	6h54m
Tomate	9 kg	19,71	33,75	71,23	6h58m	10h57m
Pão	6 kg	44,70	47,16	5,50	15h49m	15h18m
Café	600 g	8,81	7,88	-10,56	3h07m	2h33m
Banana	7,5 dz	13,58	18,83	38,66	4h48m	6h07m
Açúcar	3 kg	4,86	4,50	-7,41	1h43m	1h28m
Óleo	900 ml	2,90	2,65	-8,62	1h02m	0h52m
Manteiga	750 g	12,85	13,05	1,56	4h33m	4h14m
Total da Cesta		244,03	289,62	18,68	86h19m	93h59m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Belo Horizonte
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	6 kg	91,38	93,60	2,43	32h19m	30h22m
Leite	7,5 l	16,43	18,53	12,78	5h49m	6h01m
Feijão	4,5 kg	25,61	31,37	22,49	9h03m	10h11m
Arroz	3 kg	5,85	6,96	18,97	2h04m	2h16m
Farinha	1,5 kg	3,21	3,81	18,69	1h08m	1h14m
Batata	6 kg	11,04	24,00	117,39	3h54m	7h47m
Tomate	9 kg	21,51	32,85	52,72	7h36m	10h40m
Pão	6 kg	41,64	48,54	16,57	14h44m	15h45m
Café	600 g	8,21	8,47	3,17	2h54m	2h45m
Banana	7,5 dz	18,23	18,30	0,38	6h27m	5h56m
Açúcar	3 kg	4,83	3,93	-18,63	1h43m	1h17m
Óleo	900 ml	3,27	2,82	-13,76	1h09m	0h55m
Manteiga	750 g	14,69	15,30	4,15	5h12m	4h58m
Total da Cesta		265,90	308,48	16,01	94h03m	100h06m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Rio de Janeiro
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	6 kg	82,86	84,84	2,39	29h18m	27h32m
Leite	7,5 l	19,88	22,95	15,44	7h02m	7h27m
Feijão	4,5 kg	16,16	18,95	17,26	5h43m	6h09m
Arroz	3 kg	7,68	9,18	19,53	2h43m	2h59m
Farinha	1,5 kg	3,30	4,17	26,36	1h10m	1h21m
Batata	6 kg	11,52	23,28	102,08	4h04m	7h33m
Tomate	9 kg	24,30	37,80	55,56	8h36m	12h16m
Pão	6 kg	44,40	51,00	14,86	15h42m	16h33m
Café	600 g	8,71	8,99	3,21	3h05m	2h55m
Banana	7,5 dz	24,23	22,50	-7,14	8h34m	7h18m
Açúcar	3 kg	7,08	6,63	-6,36	2h30m	2h09m
Óleo	900 ml	3,78	3,58	-5,29	1h20m	1h10m
Manteiga	750 g	16,46	16,13	-2,00	5h49m	5h14m
Total da Cesta		270,36	310,00	14,66	95h38m	100h35m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

São Paulo
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	6 kg	95,22	99,66	4,66	33h41m	32h20m
Leite	7,5 l	18,53	21,68	17,00	6h33m	7h02m
Feijão	4,5 kg	25,38	31,19	22,89	8h59m	10h07m
Arroz	3 kg	6,03	7,11	17,91	2h08m	2h18m
Farinha	1,5 kg	3,12	3,90	25,00	1h06m	1h16m
Batata	6 kg	12,78	23,88	86,85	4h31m	7h45m
Tomate	9 kg	30,96	46,89	51,45	10h57m	15h13m
Pão	6 kg	43,56	52,80	21,21	15h24m	17h08m
Café	600 g	8,09	8,12	0,37	2h52m	2h38m
Banana	7,5 dz	19,95	20,78	4,16	7h03m	6h45m
Açúcar	3 kg	6,48	5,55	-14,35	2h18m	1h48m
Óleo	900 ml	3,17	3,07	-3,15	1h07m	1h00m
Manteiga	750 g	14,36	15,83	10,24	5h05m	5h08m
Total da Cesta		287,63	340,46	18,37	101h44m	110h28m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Vitória
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	6 kg	96,24	94,02	-2,31	34h02m	30h30m
Leite	7,5 l	18,83	21,00	11,52	6h40m	6h49m
Feijão	4,5 kg	16,52	20,52	24,21	5h51m	6h40m
Arroz	3 kg	5,22	6,33	21,26	1h51m	2h03m
Farinha	1,5 kg	2,61	3,17	21,46	0h55m	1h02m
Batata	6 kg	13,44	22,86	70,09	4h45m	7h25m
Tomate	9 kg	22,59	32,85	45,42	7h59m	10h40m
Pão	6 kg	55,98	62,46	11,58	19h48m	20h16m
Café	600 g	7,22	8,45	17,04	2h33m	2h45m
Banana	7,5 dz	16,35	21,75	33,03	5h47m	7h03m
Açúcar	3 kg	5,10	4,71	-7,65	1h48m	1h32m
Óleo	900 ml	3,42	3,27	-4,39	1h13m	1h04m
Manteiga	750 g	14,18	14,24	0,42	5h01m	4h37m
Total da Cesta		277,70	315,63	13,66	98h13m	102h25m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Curitiba
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	6,6 kg	100,65	96,69	-3,93	35h36m	31h22m
Leite	7,5 l	15,23	17,55	15,23	5h23m	5h42m
Feijão	4,5 kg	14,72	18,59	26,29	5h12m	6h02m
Arroz	3 kg	5,22	6,57	25,86	1h51m	2h08m
Farinha	1,5 kg	2,21	2,93	32,58	0h47m	0h57m
Batata	6 kg	9,72	22,62	132,72	3h26m	7h20m
Tomate	9 kg	24,39	39,15	60,52	8h38m	12h42m
Pão	6 kg	35,82	41,88	16,92	12h40m	13h35m
Café	600 g	8,11	7,99	-1,48	2h52m	2h36m
Banana	7,5 dz	24,60	19,80	-19,51	8h42m	6h25m
Açúcar	3 kg	6,09	5,55	-8,87	2h09m	1h48m
Óleo	1080 ml	3,79	3,41	-10,03	1h20m	1h06m
Manteiga	750 g	11,46	11,77	2,70	4h03m	3h49m
Total da Cesta		262,01	294,50	12,40	92h40m	95h34m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Florianópolis
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	6,6 kg	101,64	108,11	6,37	35h57m	35h05m
Leite	7,5 l	15,38	16,05	4,36	5h26m	5h12m
Feijão	4,5 kg	14,00	18,27	30,50	4h57m	5h56m
Arroz	3 kg	6,18	7,86	27,18	2h11m	2h33m
Farinha	1,5 kg	2,40	3,23	34,58	0h51m	1h03m
Batata	6 kg	8,22	16,38	99,27	2h54m	5h19m
Tomate	9 kg	16,65	37,80	127,03	5h53m	12h16m
Pão	6 kg	41,64	45,30	8,79	14h44m	14h42m
Café	600 g	11,10	10,58	-4,68	3h56m	3h26m
Banana	7,5 dz	15,98	15,75	-1,44	5h39m	5h07m
Açúcar	3 kg	7,05	7,68	8,94	2h30m	2h30m
Óleo	1080 ml	3,94	3,91	-0,76	1h24m	1h16m
Manteiga	750 g	15,94	16,52	3,64	5h38m	5h22m
Total da Cesta		260,12	307,44	18,19	92h00m	99h46m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Porto Alegre
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	6,6 kg	108,83	110,22	1,28	38h30m	35h46m
Leite	7,5 l	12,68	16,35	28,94	4h29m	5h18m
Feijão	4,5 kg	15,84	21,06	32,95	5h36m	6h50m
Arroz	3 kg	5,46	6,69	22,53	1h56m	2h10m
Farinha	1,5 kg	2,27	2,96	30,40	0h48m	0h58m
Batata	6 kg	10,14	22,80	124,85	3h35m	7h24m
Tomate	9 kg	29,52	52,47	77,74	10h26m	17h02m
Pão	6 kg	37,08	38,76	4,53	13h07m	12h35m
Café	600 g	8,00	8,14	1,75	2h50m	2h38m
Banana	7,5 dz	27,08	26,55	-1,96	9h35m	8h37m
Açúcar	3 kg	6,00	5,22	-13,00	2h07m	1h42m
Óleo	1080 ml	3,66	3,31	-9,56	1h18m	1h04m
Manteiga	750 g	13,70	14,63	6,79	4h51m	4h45m
Total da Cesta		280,26	329,16	17,45	99h08m	106h48m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Aracaju
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	4,5 kg	66,83	72,18	8,01	23h38m	23h25m
Leite	6 l	9,96	10,32	3,61	3h31m	3h21m
Feijão	4,5 kg	21,47	29,48	37,31	7h36m	9h34m
Arroz	3,6 kg	6,62	7,63	15,26	2h20m	2h29m
Farinha	3 kg	6,12	15,51	153,43	2h10m	5h02m
Tomate	12 kg	18,24	29,04	59,21	6h27m	9h25m
Pão	6 kg	28,02	28,86	3,00	9h55m	9h22m
Café	300 g	2,49	2,57	3,21	0h53m	0h50m
Banana	7,5 dz	18,75	31,95	70,40	6h38m	10h22m
Açúcar	3 kg	6,75	5,61	-16,89	2h23m	1h49m
Óleo	900 ml	3,13	3,08	-1,60	1h06m	1h00m
Manteiga	750 g	11,32	11,84	4,59	4h00m	3h51m
Total da Cesta		199,70	248,07	24,22	70h38m	80h30m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Belém
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	4,5 kg	62,46	59,99	-3,95	22h06m	19h28m
Leite	6 l	14,76	17,40	17,89	5h13m	5h39m
Feijão	4,5 kg	28,04	28,71	2,39	9h55m	9h19m
Arroz	3,6 kg	5,80	7,88	35,86	2h03m	2h33m
Farinha	3 kg	9,57	23,43	144,83	3h23m	7h36m
Tomate	12 kg	35,28	51,84	46,94	12h29m	16h49m
Pão	6 kg	38,40	43,56	13,44	13h35m	14h08m
Café	300 g	4,64	4,84	4,31	1h38m	1h34m
Banana	7,5 dz	27,83	46,43	66,83	9h51m	15h04m
Açúcar	3 kg	8,52	7,74	-9,15	3h01m	2h31m
Óleo	900 ml	3,58	3,50	-2,23	1h16m	1h08m
Manteiga	750 g	14,09	13,69	-2,84	4h59m	4h27m
Total da Cesta		252,97	309,01	22,15	89h28m	100h16m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Fortaleza
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	4,5 kg	75,06	74,21	-1,13	26h33m	24h05m
Leite	6 l	13,62	16,38	20,26	4h49m	5h19m
Feijão	4,5 kg	23,27	26,87	15,47	8h14m	8h43m
Arroz	3,6 kg	6,91	8,24	19,25	2h27m	2h40m
Farinha	3 kg	6,99	13,53	93,56	2h28m	4h23m
Tomate	12 kg	30,72	54,12	76,17	10h52m	17h34m
Pão	6 kg	35,64	41,58	16,67	12h36m	13h30m
Café	300 g	3,61	3,97	9,97	1h17m	1h17m
Banana	7,5 dz	15,15	29,25	93,07	5h22m	9h29m
Açúcar	3 kg	5,97	5,52	-7,54	2h07m	1h47m
Óleo	900 ml	3,42	3,27	-4,39	1h13m	1h04m
Manteiga	750 g	15,34	15,92	3,78	5h26m	5h10m
Total da Cesta		235,70	292,86	24,25	83h22m	95h02m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

João Pessoa
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	4,5 kg	71,33	74,57	4,54	25h14m	24h12m
Leite	6 l	14,10	17,52	24,26	4h59m	5h41m
Feijão	4,5 kg	25,29	30,74	21,55	8h57m	9h58m
Arroz	3,6 kg	6,62	8,28	25,08	2h20m	2h41m
Farinha	3 kg	7,32	17,25	135,66	2h35m	5h36m
Tomate	12 kg	25,32	34,92	37,91	8h57m	11h20m
Pão	6 kg	37,26	41,46	11,27	13h11m	13h27m
Café	300 g	3,77	3,74	-0,80	1h20m	1h13m
Banana	7,5 dz	15,75	33,38	111,94	5h34m	10h50m
Açúcar	3 kg	5,64	5,58	-1,06	2h00m	1h49m
Óleo	900 ml	3,68	3,44	-6,52	1h18m	1h07m
Manteiga	750 g	13,48	14,59	8,23	4h46m	4h44m
Total da Cesta		229,56	285,47	24,36	81h12m	92h38m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Manaus
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	4,5 kg	71,33	77,45	8,58	25h14m	25h08m
Leite	6 l	15,72	16,74	6,49	5h34m	5h26m
Feijão	4,5 kg	24,71	29,57	19,67	8h44m	9h36m
Arroz	3,6 kg	7,16	8,53	19,13	2h32m	2h46m
Farinha	3 kg	8,46	23,94	182,98	3h00m	7h46m
Tomate	12 kg	58,68	64,32	9,61	20h45m	20h52m
Pão	6 kg	34,98	40,74	16,47	12h22m	13h13m
Café	300 g	4,05	4,15	2,47	1h26m	1h21m
Banana	7,5 dz	24,15	27,38	13,37	8h33m	8h53m
Açúcar	3 kg	5,94	5,07	-14,65	2h06m	1h39m
Óleo	900 ml	3,23	3,36	4,02	1h09m	1h05m
Manteiga	750 g	15,32	15,04	-1,83	5h25m	4h53m
Total da Cesta		273,73	316,29	15,55	96h49m	102h38m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Natal
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	4,5 kg	70,34	69,26	-1,54	24h53m	22h28m
Leite	6 l	15,78	18,84	19,39	5h35m	6h07m
Feijão	4,5 kg	25,34	29,39	15,98	8h58m	9h32m
Arroz	3,6 kg	7,16	7,88	10,06	2h32m	2h33m
Farinha	3 kg	7,98	18,72	134,59	2h49m	6h04m
Tomate	12 kg	25,20	35,04	39,05	8h55m	11h22m
Pão	6 kg	35,04	39,96	14,04	12h24m	12h58m
Café	300 g	3,80	3,80	0,00	1h21m	1h14m
Banana	7,5 dz	18,53	37,35	101,56	6h33m	12h07m
Açúcar	3 kg	6,12	5,82	-4,90	2h10m	1h53m
Óleo	900 ml	3,66	3,21	-12,30	1h18m	1h02m
Manteiga	750 g	15,37	15,42	0,33	5h26m	5h00m
Total da Cesta		234,32	284,69	21,50	82h53m	92h23m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Recife
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	4,5 kg	63,50	66,38	4,54	22h28m	21h32m
Leite	6 l	14,40	18,96	31,67	5h06m	6h09m
Feijão	4,5 kg	27,32	33,75	23,54	9h40m	10h57m
Arroz	3,6 kg	7,49	9,07	21,09	2h39m	2h57m
Farinha	3 kg	8,43	18,63	121,00	2h59m	6h03m
Tomate	12 kg	26,40	41,16	55,91	9h20m	13h21m
Pão	6 kg	36,12	42,66	18,11	12h47m	13h51m
Café	300 g	3,97	4,01	1,01	1h24m	1h18m
Banana	7,5 dz	18,98	36,08	90,09	6h43m	11h42m
Açúcar	3 kg	6,42	5,55	-13,55	2h16m	1h48m
Óleo	900 ml	3,78	3,50	-7,41	1h20m	1h08m
Manteiga	750 g	14,65	16,92	15,49	5h11m	5h29m
Total da Cesta		231,46	296,67	28,17	81h52m	96h16m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Salvador
Junho de 2013
Produtos	Quantidades	Gasto Mensal		Variação anual %	Tempo de Trabalho⁽¹⁾
Produtos	Quantidades	Junho de 2012 R$	Junho de 2013 R$	Variação anual %	Junho de 2012	Junho de 2013
Carne	4,5 kg	63,90	66,42	3,94	22h36m	21h33m
Leite	6 l	12,36	18,00	45,63	4h22m	5h50m
Feijão	4,5 kg	19,89	26,60	33,74	7h02m	8h38m
Arroz	3,6 kg	6,44	7,24	12,42	2h17m	2h21m
Farinha	3 kg	6,72	14,43	114,73	2h23m	4h41m
Tomate	12 kg	23,88	26,28	10,05	8h27m	8h32m
Pão	6 kg	32,64	43,92	34,56	11h33m	14h15m
Café	300 g	3,41	3,32	-2,64	1h12m	1h05m
Banana	7,5 dz	22,58	30,00	32,86	7h59m	9h44m
Açúcar	3 kg	5,82	5,40	-7,22	2h04m	1h45m
Óleo	900 ml	3,10	2,90	-6,45	1h06m	0h56m
Manteiga	750 g	12,46	15,69	25,92	4h24m	5h05m
Total da Cesta		213,20	260,20	22,04	75h25m	84h26m

⁽¹⁾ Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )

Ração Essencial

Preços Médios em Junho de 2013 (em R$)
Produtos	Centro-Oeste			Sudeste				Sul			Norte/Nordeste
Produtos	Brasília	Campo Grande	Goiânia	Belo Horizonte	Rio de Janeiro	São Paulo	Vitória	Curitiba	Floria- nópolis	Porto Alegre	Aracaju	Belém	Fortaleza	João Pessoa	Manaus	Natal	Recife	Salvador
Carne	15,29	14,22	13,59	15,60	14,14	16,61	15,67	14,65	16,38	16,70	16,04	13,33	16,49	16,57	17,21	15,39	14,75	14,76
Leite	1,81	2,43	2,58	2,47	3,06	2,89	2,80	2,34	2,14	2,18	1,72	2,90	2,73	2,92	2,79	3,14	3,16	3,00
Feijão	5,23	5,75	6,55	6,97	4,21	6,93	4,56	4,13	4,06	4,68	6,55	6,38	5,97	6,83	6,57	6,53	7,50	5,91
Arroz	2,44	2,23	2,16	2,32	3,06	2,37	2,11	2,19	2,62	2,23	2,12	2,19	2,29	2,30	2,37	2,19	2,52	2,01
Farinha	2,76	2,11	2,47	2,54	2,78	2,60	2,11	1,95	2,15	1,97	5,17	7,81	4,51	5,75	7,98	6,24	6,21	4,81
Batata	4,09	3,99	3,54	4,00	3,88	3,98	3,81	3,77	2,73	3,80
Tomate	5,21	4,84	3,75	3,65	4,20	5,21	3,65	4,35	4,20	5,83	2,42	4,32	4,51	2,91	5,36	2,92	3,43	2,19
Pão	7,84	5,79	7,86	8,09	8,50	8,80	10,41	6,98	7,55	6,46	4,81	7,26	6,93	6,91	6,79	6,66	7,11	7,32
Café	14,86	6,76	13,14	14,12	14,99	13,54	14,09	13,32	17,64	13,56	8,56	16,13	13,23	12,48	13,82	12,65	13,36	11,06
Banana	2,56	1,26	2,51	2,44	3,00	2,77	2,90	2,64	2,10	3,54	4,26	6,19	3,90	4,45	3,65	4,98	4,81	4,00
Açúcar	2,73	1,55	1,50	1,31	2,21	1,85	1,57	1,85	2,56	1,74	1,87	2,58	1,84	1,86	1,69	1,94	1,85	1,80
Óleo	2,96	3,14	2,65	2,82	3,58	3,07	3,27	2,84	3,26	2,76	3,08	3,50	3,27	3,44	3,36	3,21	3,50	2,90
Manteiga	18,70	5,23	17,40	20,40	21,50	21,10	18,99	15,69	22,02	19,51	15,78	18,25	21,22	19,45	20,05	20,56	22,56	20,92
Gasto Mensal	312,09	275,91	289,62	308,48	310,00	340,46	315,63	294,50	307,44	329,16	248,07	309,01	292,86	285,47	316,29	284,69	296,67	260,20
Tempo de trabalho	101h16m	89h32m	93h59m	100h06m	100h35m	110h28m	102h25m	95h34m	99h46m	106h48m	80h30m	100h16m	95h02m	92h38m	102h38m	92h23m	96h16m	84h26m
Cidade mais cara	5º	16º	13º	8º	6º	1º	4º	11º	9º	2º	18º	7º	12º	14º	3º	15º	10º	17º