DIEESE - Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Sócio-Econômicos
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Brasília
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne6 kg 55,8074,0432,6932h18m39h15m
Leite7,5 l 13,0513,130,617h33m6h58m
Feijão4,5 kg 9,4521,29125,295h28m11h17m
Arroz3 kg 4,266,5152,822h28m3h27m
Farinha1,5 kg 2,824,4658,161h38m2h22m
Batata6 kg 7,449,5428,234h18m5h03m
Tomate9 kg 15,4817,9115,708h58m9h30m
Pão6 kg 27,7836,4831,3216h05m19h20m
Café600 g 6,396,400,163h42m3h24m
Banana7,5 dz 15,9020,5529,259h12m10h54m
Açúcar3 kg 4,624,47-3,252h40m2h22m
Óleo900 ml 2,092,8837,801h13m1h32m
Manteiga750 g 11,1311,513,416h27m6h06m
Total da Cesta176,21229,1730,06102h01m121h29m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Goiânia
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne6 kg 49,0865,4633,3728h25m34h42m
Leite7,5 l 11,5512,9011,696h41m6h50m
Feijão4,5 kg 10,6722,95115,096h11m12h10m
Arroz3 kg 4,265,9138,732h28m3h08m
Farinha1,5 kg 2,283,8669,301h19m2h03m
Batata6 kg 5,888,5845,923h24m4h33m
Tomate9 kg 10,6218,0069,496h09m9h33m
Pão6 kg 31,8633,545,2718h27m17h47m
Café600 g 5,616,006,953h15m3h11m
Banana7,5 dz 9,0812,9842,955h15m6h53m
Açúcar3 kg 2,222,282,701h17m1h13m
Óleo900 ml 1,972,8544,671h08m1h31m
Manteiga750 g 10,7111,255,046h12m5h58m
Total da Cesta155,79206,5632,5990h12m109h30m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Belo Horizonte
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne6 kg 48,1871,1047,5727h54m37h41m
Leite7,5 l 15,2315,08-0,988h49m8h00m
Feijão4,5 kg 12,4726,33111,157h13m13h57m
Arroz3 kg 4,416,2742,182h33m3h19m
Farinha1,5 kg 2,583,8348,451h30m2h02m
Batata6 kg 7,3810,0235,774h16m5h19m
Tomate9 kg 15,5717,1910,409h01m9h07m
Pão6 kg 30,4840,5032,8717h39m21h28m
Café600 g 5,926,418,283h26m3h24m
Banana7,5 dz 15,6814,63-6,709h05m7h45m
Açúcar3 kg 4,564,14-9,212h38m2h12m
Óleo900 ml 2,213,0437,561h17m1h37m
Manteiga750 g 10,9212,7216,486h19m6h45m
Total da Cesta175,59231,2631,70101h39m122h36m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Rio de Janeiro
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne6 kg 49,5659,9420,9428h42m31h47m
Leite7,5 l 14,1814,935,298h13m7h55m
Feijão4,5 kg 8,8218,00104,085h06m9h33m
Arroz3 kg 5,468,0146,703h10m4h15m
Farinha1,5 kg 3,123,9827,561h48m2h07m
Batata6 kg 8,228,827,304h46m4h41m
Tomate9 kg 16,5615,66-5,439h35m8h18m
Pão6 kg 34,3838,6412,3919h54m20h29m
Café600 g 7,077,05-0,284h06m3h44m
Banana7,5 dz 16,6519,6518,029h38m10h25m
Açúcar3 kg 3,933,69-6,112h17m1h57m
Óleo900 ml 2,383,5850,421h23m1h54m
Manteiga750 g 11,8112,737,796h50m6h45m
Total da Cesta182,14214,6817,87105h27m113h48m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


São Paulo
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne6 kg 58,7473,8625,7434h00m39h09m
Leite7,5 l 13,7314,102,697h57m7h28m
Feijão4,5 kg 14,2227,0089,878h14m14h19m
Arroz3 kg 4,296,1844,062h29m3h17m
Farinha1,5 kg 2,613,5937,551h31m1h54m
Batata6 kg 9,3011,4022,585h23m6h03m
Tomate9 kg 18,9022,1417,1410h57m11h44m
Pão6 kg 30,0637,9226,1517h24m20h06m
Café600 g 7,707,42-3,644h27m3h56m
Banana7,5 dz 15,0017,4816,538h41m9h16m
Açúcar3 kg 3,753,48-7,202h10m1h51m
Óleo900 ml 2,123,0041,511h14m1h35m
Manteiga750 g 12,6213,587,617h18m7h12m
Total da Cesta193,04241,1524,92111h46m127h50m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Vitória
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne6 kg 54,9668,3424,3431h49m36h14m
Leite7,5 l 12,6012,680,637h18m6h43m
Feijão4,5 kg 7,3817,96143,364h16m9h31m
Arroz3 kg 4,116,1248,902h23m3h15m
Farinha1,5 kg 2,763,5327,901h36m1h52m
Batata6 kg 7,8010,1430,004h31m5h23m
Tomate9 kg 17,1013,68-20,009h54m7h15m
Pão6 kg 32,6441,4026,8418h54m21h57m
Café600 g 5,475,27-3,663h10m2h48m
Banana7,5 dz 10,2812,5321,895h57m6h39m
Açúcar3 kg 4,053,90-3,702h21m2h04m
Óleo900 ml 2,223,3048,651h17m1h45m
Manteiga750 g 11,189,14-18,256h28m4h51m
Total da Cesta172,55207,9920,5499h54m110h16m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Curitiba
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne6,6 kg 62,3084,4835,6036h04m44h47m
Leite7,5 l 11,8511,33-4,396h52m6h00m
Feijão4,5 kg 9,6319,94107,065h35m10h34m
Arroz3 kg 4,296,3948,952h29m3h23m
Farinha1,5 kg 2,222,7322,971h17m1h27m
Batata6 kg 8,1610,3827,214h43m5h30m
Tomate9 kg 16,3821,0628,579h29m11h10m
Pão6 kg 26,6433,1824,5515h25m17h35m
Café600 g 6,196,01-2,913h35m3h11m
Banana7,5 dz 11,9317,7048,376h54m9h23m
Açúcar3 kg 3,783,39-10,322h11m1h48m
Óleo1080 ml 2,353,5249,791h22m1h52m
Manteiga 750 g 8,569,8214,724h57m5h12m
Total da Cesta174,28229,9331,93100h54m121h53m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Florianópolis
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne6,6 kg 64,3578,2821,6537h15m41h30m
Leite7,5 l 11,0310,88-1,366h23m5h46m
Feijão4,5 kg 8,5121,47152,294h56m11h23m
Arroz3 kg 4,476,2138,932h35m3h18m
Farinha1,5 kg 2,733,1515,381h35m1h40m
Batata6 kg 8,049,5418,664h39m5h03m
Tomate9 kg 19,4417,37-10,6511h15m9h12m
Pão6 kg 28,3234,5622,0316h24m18h19m
Café600 g 6,497,4514,793h45m3h57m
Banana7,5 dz 11,5511,933,296h41m6h19m
Açúcar3 kg 3,813,72-2,362h12m1h58m
Óleo1080 ml 2,543,6543,701h28m1h56m
Manteiga 750 g 9,3510,8015,515h25m5h44m
Total da Cesta180,63219,0121,25104h35m116h06m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Porto Alegre
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne6,6 kg 84,0296,1014,3848h39m50h57m
Leite7,5 l 11,639,98-14,196h44m5h17m
Feijão4,5 kg 7,6116,88121,814h24m8h57m
Arroz3 kg 4,025,1327,612h20m2h43m
Farinha1,5 kg 2,252,5212,001h18m1h20m
Batata6 kg 9,6010,448,755h33m5h32m
Tomate9 kg 20,5222,057,4611h53m11h41m
Pão6 kg 29,6434,6817,0017h10m18h23m
Café600 g 5,985,65-5,523h28m3h00m
Banana7,5 dz 16,2021,2331,059h23m11h15m
Açúcar3 kg 3,423,18-7,021h59m1h41m
Óleo1080 ml 2,693,5833,091h33m1h54m
Manteiga 750 g 8,819,7410,565h06m5h10m
Total da Cesta206,39241,1616,85119h29m127h51m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Aracaju
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne4,5 kg 38,9351,7132,8322h32m27h25m
Leite6 l 8,828,820,005h06m4h41m
Feijão4,5 kg 9,1420,03119,155h17m10h37m
Arroz3,6 kg 5,879,7666,273h24m5h10m
Farinha3 kg 4,595,5821,572h39m2h57m
Tomate12 kg 18,1225,8042,3810h29m13h41m
Pão6 kg 22,0226,9422,3412h45m14h17m
Café300 g 2,122,339,911h14m1h14m
Banana7,5 dz 17,4815,53-11,1610h07m8h14m
Açúcar3 kg 6,844,23-38,163h58m2h15m
Óleo900 ml 2,223,0838,741h17m1h38m
Manteiga750 g 14,6712,05-17,868h30m6h23m
Total da Cesta150,82185,8623,2387h19m98h32m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Belém
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne4,5 kg 38,5750,4030,6722h20m26h43m
Leite6 l 10,3212,5421,515h58m6h39m
Feijão4,5 kg 10,9819,0473,416h21m10h06m
Arroz3,6 kg 5,087,1340,352h56m3h47m
Farinha3 kg 5,585,854,843h14m3h06m
Tomate12 kg 24,3633,6037,9314h06m17h49m
Pão6 kg 30,4238,1625,4417h37m20h14m
Café300 g 3,013,309,631h45m1h45m
Banana7,5 dz 18,3820,189,7910h38m10h42m
Açúcar3 kg 4,893,93-19,632h50m2h05m
Óleo900 ml 2,383,2737,391h23m1h44m
Manteiga750 g 7,678,9316,434h26m4h44m
Total da Cesta161,64206,3327,6593h35m109h23m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Fortaleza
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne4,5 kg 37,5850,4934,3521h45m26h46m
Leite6 l 8,769,427,535h04m5h00m
Feijão4,5 kg 8,7820,21130,185h05m10h43m
Arroz3,6 kg 5,088,1760,832h56m4h20m
Farinha3 kg 4,625,5520,132h40m2h57m
Tomate12 kg 19,5618,96-3,0711h19m10h03m
Pão6 kg 27,6033,9022,8315h59m17h58m
Café300 g 2,512,9316,731h27m1h33m
Banana7,5 dz 12,1511,78-3,057h02m6h15m
Açúcar3 kg 3,423,15-7,891h59m1h40m
Óleo900 ml 2,203,2346,821h16m1h43m
Manteiga750 g 9,2710,5814,135h22m5h37m
Total da Cesta141,53178,3726,0381h56m94h33m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


João Pessoa
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne4,5 kg 37,6750,4934,0321h49m26h46m
Leite6 l 9,189,665,235h19m5h07m
Feijão4,5 kg 9,4120,61119,025h27m10h56m
Arroz3,6 kg 5,728,1742,833h19m4h20m
Farinha3 kg 5,495,31-3,283h11m2h49m
Tomate12 kg 22,9218,48-19,3713h16m9h48m
Pão6 kg 29,6436,1221,8617h10m19h09m
Café300 g 2,452,7612,651h25m1h28m
Banana7,5 dz 13,4314,709,467h47m7h48m
Açúcar3 kg 3,243,09-4,631h53m1h38m
Óleo900 ml 2,373,5851,051h22m1h54m
Manteiga750 g 9,729,32-4,125h38m4h56m
Total da Cesta151,24182,2920,5387h34m96h38m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Natal
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne4,5 kg 45,0056,1224,7126h03m29h45m
Leite6 l 9,6610,508,705h36m5h34m
Feijão4,5 kg 11,2522,0596,006h31m11h41m
Arroz3,6 kg 5,838,0337,743h23m4h15m
Farinha3 kg 5,345,492,813h05m2h55m
Tomate12 kg 25,9215,36-40,7415h00m8h09m
Pão6 kg 27,8434,3823,4916h07m18h14m
Café300 g 2,532,644,351h28m1h24m
Banana7,5 dz 10,8816,6553,036h18m8h50m
Açúcar3 kg 4,863,24-33,332h49m1h43m
Óleo900 ml 2,273,3045,371h19m1h45m
Manteiga750 g 11,1811,17-0,096h28m5h55m
Total da Cesta162,56188,9316,2294h07m100h09m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Recife
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne4,5 kg 36,2346,7128,9320h59m24h46m
Leite6 l 8,949,8410,075h11m5h13m
Feijão4,5 kg 11,6622,7394,946h45m12h03m
Arroz3,6 kg 6,199,4051,863h35m4h59m
Farinha3 kg 5,645,884,263h16m3h07m
Tomate12 kg 21,3617,40-18,5412h22m9h13m
Pão6 kg 26,1032,8225,7515h07m17h24m
Café300 g 2,622,817,251h31m1h29m
Banana7,5 dz 12,7512,23-4,087h23m6h29m
Açúcar3 kg 3,573,48-2,522h04m1h51m
Óleo900 ml 2,273,2141,411h19m1h42m
Manteiga750 g 11,939,58-19,706h54m5h05m
Total da Cesta149,26176,0917,9886h25m93h21m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Salvador
Agosto de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Agosto
de 2007
R$		Agosto
de 2008
R$		Agosto
de 2007		Agosto
de 2008
Carne4,5 kg 39,2049,9127,3222h42m26h27m
Leite6 l 11,2210,38-7,496h30m5h30m
Feijão4,5 kg 9,5424,26154,305h31m12h52m
Arroz3,6 kg 5,808,7550,863h21m4h38m
Farinha3 kg 4,506,2438,672h36m3h18m
Tomate12 kg 20,0421,487,1911h36m11h23m
Pão6 kg 25,1430,4221,0014h33m16h08m
Café300 g 2,562,684,691h29m1h25m
Banana7,5 dz 13,0515,2316,707h33m8h04m
Açúcar3 kg 3,843,42-10,942h13m1h49m
Óleo900 ml 2,073,2255,561h12m1h42m
Manteiga750 g 9,9711,2913,245h46m5h59m
Total da Cesta146,93187,2827,4685h04m99h17m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )





Ração Essencial
Preços Médios em Agosto de 2008
(em R$)
ProdutosCentro-OesteSudesteSulNorte/Nordeste
BrasíliaGoiâniaBelo
Horizonte		Rio de
Janeiro		São
Paulo		VitóriaCuritibaFloria-
nópolis		Porto
Alegre		AracajuBelémFortalezaJoão
Pessoa		NatalRecifeSalvador
Carne12,34 10,91 11,85 9,99 12,31 11,39 12,80 11,86 14,56 11,49 11,20 11,22 11,22 12,47 10,38 11,09
Leite1,75 1,72 2,01 1,99 1,88 1,69 1,51 1,45 1,33 1,47 2,09 1,57 1,61 1,75 1,64 1,73
Feijão4,73 5,10 5,85 4,00 6,00 3,99 4,43 4,77 3,75 4,45 4,23 4,49 4,58 4,90 5,05 5,39
Arroz2,17 1,97 2,09 2,67 2,06 2,04 2,13 2,07 1,71 2,71 1,98 2,27 2,27 2,23 2,61 2,43
Farinha2,97 2,57 2,55 2,65 2,39 2,35 1,82 2,10 1,68 1,86 1,95 1,85 1,77 1,83 1,96 2,08
Batata1,59 1,43 1,67 1,47 1,90 1,69 1,73 1,59 1,74
Tomate1,99 2,00 1,91 1,74 2,46 1,52 2,34 1,93 2,45 2,15 2,80 1,58 1,54 1,28 1,45 1,79
Pão6,08 5,59 6,75 6,44 6,32 6,90 5,53 5,76 5,78 4,49 6,36 5,65 6,02 5,73 5,47 5,07
Café10,67 10,00 10,68 11,75 12,37 8,79 10,01 12,42 9,42 7,77 11,01 9,78 9,21 8,80 9,36 8,93
Banana2,74 1,73 1,95 2,62 2,33 1,67 2,36 1,59 2,83 2,07 2,69 1,57 1,96 2,22 1,63 2,03
Açúcar1,49 0,76 1,38 1,23 1,16 1,30 1,13 1,24 1,06 1,41 1,31 1,05 1,03 1,08 1,16 1,14
Óleo2,88 2,85 3,04 3,58 3,00 3,30 2,93 3,04 2,98 3,08 3,27 3,23 3,58 3,30 3,21 3,22
Manteiga15,34 15,00 16,96 16,97 18,10 12,19 13,09 14,40 12,98 16,06 11,90 14,11 12,43 14,89 12,77 15,05
Gasto Mensal229,17206,56231,26214,68241,15207,99229,93219,01241,16185,86206,33178,37182,29188,93176,09187,28
Tempo de trabalho121h29m109h30m122h36m113h48m127h50m110h16m121h53m116h06m127h51m98h32m109h23m94h33m96h38m100h09m93h21m99h17m
Cidade mais cara 5º 9º 3º 7º 2º 8º 4º 6º 1º 13º 10º 15º 14º 11º 16º 12º


DIEESE - Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Sócio-Económicos