DIEESE - Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Sócio-Econômicos
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Brasília
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne6 kg 64,6281,5426,1837h25m43h14m
Leite7,5 l 12,1512,684,367h02m6h43m
Feijão4,5 kg 12,0222,4686,866h58m11h54m
Arroz3 kg 4,596,3638,562h39m3h22m
Farinha1,5 kg 3,273,8116,511h54m2h01m
Batata6 kg 10,806,78-37,226h15m3h36m
Tomate9 kg 10,8915,1238,846h18m8h01m
Pão6 kg 29,6435,1018,4217h10m18h36m
Café600 g 6,196,281,453h35m3h20m
Banana7,5 dz 16,9516,88-0,419h49m8h57m
Açúcar3 kg 4,294,382,102h29m2h19m
Óleo900 ml 2,302,8222,611h20m1h30m
Manteiga750 g 11,4911,39-0,876h39m6h02m
Total da Cesta189,20225,6019,24109h32m119h36m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Goiânia
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne6 kg 52,7468,2829,4730h32m36h12m
Leite7,5 l 11,7011,33-3,166h46m6h00m
Feijão4,5 kg 16,8321,7429,179h45m11h31m
Arroz3 kg 4,506,0634,672h36m3h13m
Farinha1,5 kg 2,463,4439,841h25m1h49m
Batata6 kg 7,387,684,064h16m4h04m
Tomate9 kg 9,4517,9189,525h28m9h30m
Pão6 kg 32,5237,1414,2118h50m19h41m
Café600 g 5,645,924,963h16m3h08m
Banana7,5 dz 9,9811,5515,735h47m6h07m
Açúcar3 kg 2,132,318,451h14m1h13m
Óleo900 ml 2,172,5417,051h15m1h21m
Manteiga750 g 10,4610,611,436h03m5h37m
Total da Cesta167,96206,5122,9597h14m109h29m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Belo Horizonte
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne6 kg 56,5276,5035,3532h43m40h33m
Leite7,5 l 14,9314,930,008h39m7h55m
Feijão4,5 kg 19,7624,0821,8611h26m12h46m
Arroz3 kg 4,776,0927,672h46m3h14m
Farinha1,5 kg 2,913,6926,801h41m1h57m
Batata6 kg 11,707,14-38,976h46m3h47m
Tomate9 kg 12,6015,3021,437h18m8h07m
Pão6 kg 30,9039,5427,9617h53m20h58m
Café600 g 6,186,525,503h35m3h27m
Banana7,5 dz 16,0512,08-24,749h18m6h24m
Açúcar3 kg 4,204,384,292h26m2h19m
Óleo900 ml 2,352,8621,701h22m1h31m
Manteiga750 g 11,1812,299,936h28m6h31m
Total da Cesta194,05225,4016,16112h21m119h29m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Rio de Janeiro
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne6 kg 55,3871,1628,4932h04m37h43m
Leite7,5 l 14,6314,55-0,558h28m7h43m
Feijão4,5 kg 10,8920,4387,606h18m10h50m
Arroz3 kg 6,067,7427,723h31m4h06m
Farinha1,5 kg 3,153,6917,141h49m1h57m
Batata6 kg 12,666,66-47,397h20m3h32m
Tomate9 kg 14,0416,4717,318h08m8h44m
Pão6 kg 34,9237,808,2520h13m20h02m
Café600 g 7,007,314,434h03m3h53m
Banana7,5 dz 18,2319,506,9710h33m10h20m
Açúcar3 kg 3,634,1714,882h06m2h13m
Óleo900 ml 2,523,0521,031h28m1h37m
Manteiga750 g 11,8112,737,796h50m6h45m
Total da Cesta194,92225,2615,57112h51m119h25m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


São Paulo
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne6 kg 62,8279,5626,6536h22m42h11m
Leite7,5 l 13,5814,103,837h52m7h28m
Feijão4,5 kg 20,3024,0318,3711h45m12h44m
Arroz3 kg 4,506,3040,002h36m3h20m
Farinha1,5 kg 2,853,2313,331h39m1h43m
Batata6 kg 11,889,36-21,216h53m4h58m
Tomate9 kg 17,1018,9010,539h54m10h01m
Pão6 kg 31,3237,6220,1118h08m19h57m
Café600 g 7,377,481,494h16m3h58m
Banana7,5 dz 15,5317,7013,978h59m9h23m
Açúcar3 kg 3,423,8412,281h59m2h02m
Óleo900 ml 2,292,7520,091h20m1h27m
Manteiga750 g 12,5213,7910,147h15m7h19m
Total da Cesta205,48238,6616,15118h58m126h31m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Vitória
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne6 kg 59,1682,9840,2634h15m43h59m
Leite7,5 l 11,5512,689,786h41m6h43m
Feijão4,5 kg 11,2521,7493,246h31m11h31m
Arroz3 kg 4,326,2143,752h30m3h18m
Farinha1,5 kg 2,913,3515,121h41m1h47m
Batata6 kg 11,167,68-31,186h28m4h04m
Tomate9 kg 9,1815,9373,535h19m8h27m
Pão6 kg 35,4640,9215,4020h32m21h42m
Café600 g 5,445,14-5,513h09m2h43m
Banana7,5 dz 9,9011,3314,445h44m6h00m
Açúcar3 kg 3,934,114,582h17m2h11m
Óleo900 ml 2,353,0027,661h22m1h35m
Manteiga750 g 13,3711,09-17,057h44m5h53m
Total da Cesta179,98226,1625,66104h12m119h54m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Curitiba
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne6,6 kg 67,8588,7730,8339h17m47h04m
Leite7,5 l 10,9510,43-4,756h20m5h32m
Feijão4,5 kg 11,1221,6995,056h26m11h30m
Arroz3 kg 5,016,1222,162h54m3h15m
Farinha1,5 kg 2,372,484,641h22m1h19m
Batata6 kg 11,227,50-33,166h30m3h59m
Tomate9 kg 13,9520,2545,168h05m10h44m
Pão6 kg 27,1832,6420,0915h44m17h18m
Café600 g 6,095,81-4,603h32m3h05m
Banana7,5 dz 14,8517,3316,708h36m9h11m
Açúcar3 kg 3,393,8714,161h58m2h03m
Óleo1080 ml 2,572,8812,061h29m1h32m
Manteiga 750 g 8,768,23-6,055h04m4h22m
Total da Cesta185,31228,0023,04107h17m120h52m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Florianópolis
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne6,6 kg 70,3684,8820,6440h44m45h00m
Leite7,5 l 9,009,9810,895h13m5h17m
Feijão4,5 kg 11,3924,35113,786h36m12h55m
Arroz3 kg 4,596,8449,022h39m3h38m
Farinha1,5 kg 2,763,2618,121h36m1h44m
Batata6 kg 12,607,02-44,297h18m3h43m
Tomate9 kg 14,4919,5334,788h23m10h21m
Pão6 kg 28,4434,1420,0416h28m18h06m
Café600 g 7,027,425,704h04m3h56m
Banana7,5 dz 10,7310,20-4,946h13m5h24m
Açúcar3 kg 3,514,5629,912h02m2h25m
Óleo1080 ml 2,743,4224,821h35m1h49m
Manteiga 750 g 9,2911,0418,845h23m5h51m
Total da Cesta186,92226,6421,25108h13m120h09m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Porto Alegre
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne6,6 kg 83,6295,0413,6648h25m50h23m
Leite7,5 l 9,759,38-3,795h39m4h58m
Feijão4,5 kg 9,6820,16108,265h36m10h41m
Arroz3 kg 4,265,5830,992h28m2h57m
Farinha1,5 kg 2,272,301,321h19m1h13m
Batata6 kg 13,268,64-34,847h41m4h35m
Tomate9 kg 15,2122,0544,978h48m11h41m
Pão6 kg 30,0634,6815,3717h24m18h23m
Café600 g 5,805,64-2,763h21m2h59m
Banana7,5 dz 16,1318,3813,959h20m9h45m
Açúcar3 kg 3,273,7514,681h54m1h59m
Óleo1080 ml 2,983,228,051h44m1h42m
Manteiga 750 g 8,8910,1814,515h09m5h24m
Total da Cesta205,18239,0016,48118h47m126h42m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Aracaju
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne4,5 kg 44,3759,1333,2725h41m31h21m
Leite6 l 8,888,940,685h08m4h44m
Feijão4,5 kg 18,7218,59-0,6910h50m9h51m
Arroz3,6 kg 6,888,3521,373h59m4h26m
Farinha3 kg 5,135,8213,452h58m3h05m
Tomate12 kg 12,1216,2033,667h01m8h35m
Pão6 kg 23,2226,0412,1413h27m13h48m
Café300 g 2,102,4014,291h13m1h16m
Banana7,5 dz 15,4514,48-6,288h57m7h41m
Açúcar3 kg 5,943,93-33,843h26m2h05m
Óleo900 ml 2,352,7617,451h22m1h28m
Manteiga750 g 14,9412,75-14,668h39m6h46m
Total da Cesta160,10179,3912,0592h41m95h06m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Belém
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne4,5 kg 42,4448,9615,3624h34m25h57m
Leite6 l 10,9212,9018,136h19m6h50m
Feijão4,5 kg 15,3519,3526,068h53m10h15m
Arroz3,6 kg 5,157,1639,032h59m3h48m
Farinha3 kg 5,615,49-2,143h15m2h55m
Tomate12 kg 27,9628,923,4316h11m15h20m
Pão6 kg 31,7436,4214,7418h23m19h18m
Café300 g 3,063,4713,401h46m1h50m
Banana7,5 dz 19,3520,405,4311h12m10h49m
Açúcar3 kg 4,834,02-16,772h48m2h08m
Óleo900 ml 2,602,838,851h30m1h30m
Manteiga750 g 7,568,5613,234h23m4h32m
Total da Cesta176,57198,4812,41102h13m105h13m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Fortaleza
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne4,5 kg 41,4058,1440,4323h58m30h49m
Leite6 l 9,369,420,645h25m5h00m
Feijão4,5 kg 14,5819,9837,048h26m10h36m
Arroz3,6 kg 5,477,9946,073h10m4h14m
Farinha3 kg 4,445,5224,322h34m2h56m
Tomate12 kg 13,2021,1260,007h39m11h12m
Pão6 kg 30,2433,249,9217h30m17h37m
Café300 g 2,562,8410,941h29m1h30m
Banana7,5 dz 9,8312,0822,895h41m6h24m
Açúcar3 kg 3,573,39-5,042h04m1h48m
Óleo900 ml 2,432,8918,931h24m1h32m
Manteiga750 g 9,6310,8312,465h35m5h44m
Total da Cesta146,71187,4427,7684h56m99h22m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


João Pessoa
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne4,5 kg 40,3751,3027,0723h22m27h12m
Leite6 l 9,309,421,295h23m5h00m
Feijão4,5 kg 15,9820,3427,289h15m10h47m
Arroz3,6 kg 5,908,1437,973h25m4h19m
Farinha3 kg 5,315,432,263h04m2h53m
Tomate12 kg 8,4013,9265,714h52m7h23m
Pão6 kg 29,6435,6420,2417h10m18h54m
Café300 g 2,422,7513,641h24m1h27m
Banana7,5 dz 11,1013,0517,576h26m6h55m
Açúcar3 kg 2,883,097,291h40m1h38m
Óleo900 ml 2,643,1519,321h32m1h40m
Manteiga750 g 8,498,601,304h55m4h34m
Total da Cesta142,43174,8322,7582h28m92h41m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Manaus
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne4,5 kg -59,63--31h37m
Leite6 l -12,78--6h46m
Feijão4,5 kg -20,97--11h07m
Arroz3,6 kg -7,60--4h02
Farinha3 kg -6,24--3h18m
Tomate12 kg -43,08--22h50m
Pão6 kg -31,02--16h27m
Café300 g -3,23--1h43m
Banana7,5 dz -16,58--8h47m
Açúcar3 kg -3,03--1h36m
Óleo900 ml -2,75--1h27m
Manteiga750 g -14,00--7h25m
Total da Cesta-220,91--117h07m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Natal
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne4,5 kg 49,1460,6623,4428h27m32h09m
Leite6 l 10,2010,563,535h54m5h36m
Feijão4,5 kg 18,6319,082,4210h47m10h07m
Arroz3,6 kg 6,198,1431,503h35m4h19m
Farinha3 kg 5,075,5810,062h56m2h57m
Tomate12 kg 9,6021,00118,755h33m11h08m
Pão6 kg 29,1633,6615,4316h53m17h51m
Café300 g 2,572,767,391h29m1h28m
Banana7,5 dz 10,5818,6075,806h08m9h52m
Açúcar3 kg 3,243,456,481h53m1h50m
Óleo900 ml 2,612,9011,111h31m1h32m
Manteiga750 g 10,7711,668,266h14m6h11m
Total da Cesta157,76198,0525,5491h20m104h59m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Recife
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne4,5 kg 41,4051,6624,7823h58m27h23m
Leite6 l 8,9410,0812,755h11m5h21m
Feijão4,5 kg 18,1424,1733,2410h30m12h49m
Arroz3,6 kg 6,709,1436,423h53m4h51m
Farinha3 kg 5,826,094,643h22m3h14m
Tomate12 kg 7,0814,64106,784h06m7h46m
Pão6 kg 27,4831,2013,5415h55m16h32m
Café300 g 2,652,743,401h32m1h27m
Banana7,5 dz 10,889,75-10,396h18m5h10m
Açúcar3 kg 3,063,6017,651h46m1h55m
Óleo900 ml 2,622,640,761h31m1h24m
Manteiga750 g 10,659,51-10,706h10m5h02m
Total da Cesta145,42175,2220,4984h11m92h53m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )


Salvador
Novembro de 2008
ProdutosQuantidadesGasto Mensal
Variação
anual
%		Tempo de Trabalho(1)
Novembro
de 2007
R$		Novembro
de 2008
R$		Novembro
de 2007		Novembro
de 2008
Carne4,5 kg 43,7452,4319,8725h19m27h48m
Leite6 l 12,4810,32-17,317h14m5h28m
Feijão4,5 kg 14,4021,2447,508h20m11h16m
Arroz3,6 kg 6,418,1426,993h43m4h19m
Farinha3 kg 4,235,7335,462h27m3h02m
Tomate12 kg 15,1219,0826,198h45m10h07m
Pão6 kg 30,1231,624,9817h26m16h46m
Café300 g 2,852,64-7,371h39m1h24m
Banana7,5 dz 12,6016,8033,337h18m8h54m
Açúcar3 kg 3,933,60-8,402h17m1h55m
Óleo900 ml 2,232,6518,831h17m1h24m
Manteiga750 g 10,0912,1120,025h50m6h25m
Total da Cesta158,20186,3617,8091h35m98h48m

(1) Tempo que o trabalhador de salário mínimo precisa para comprar a Ração Essencial
(Decreto Lei no. 399 de 30/04/1938 )





Ração Essencial
Preços Médios em Novembro de 2008
(em R$)
ProdutosCentro-OesteSudesteSulNorte/Nordeste
BrasíliaGoiâniaBelo
Horizonte		Rio de
Janeiro		São
Paulo		VitóriaCuritibaFloria-
nópolis		Porto
Alegre		AracajuBelémFortalezaJoão
Pessoa		ManausNatalRecifeSalvador
Carne13,59 11,38 12,75 11,86 13,26 13,83 13,45 12,86 14,40 13,14 10,88 12,92 11,40 13,25 13,48 11,48 11,65
Leite1,69 1,51 1,99 1,94 1,88 1,69 1,39 1,33 1,25 1,49 2,15 1,57 1,57 2,13 1,76 1,68 1,72
Feijão4,99 4,83 5,35 4,54 5,34 4,83 4,82 5,41 4,48 4,13 4,30 4,44 4,52 4,66 4,24 5,37 4,72
Arroz2,12 2,02 2,03 2,58 2,10 2,07 2,04 2,28 1,86 2,32 1,99 2,22 2,26 2,11 2,26 2,54 2,26
Farinha2,54 2,29 2,46 2,46 2,15 2,23 1,65 2,17 1,53 1,94 1,83 1,84 1,81 2,08 1,86 2,03 1,91
Batata1,13 1,28 1,19 1,11 1,56 1,28 1,25 1,17 1,44
Tomate1,68 1,99 1,70 1,83 2,10 1,77 2,25 2,17 2,45 1,35 2,41 1,76 1,16 3,59 1,75 1,22 1,59
Pão5,85 6,19 6,59 6,30 6,27 6,82 5,44 5,69 5,78 4,34 6,07 5,54 5,94 5,17 5,61 5,20 5,27
Café10,46 9,86 10,87 12,18 12,47 8,57 9,69 12,37 9,40 7,99 11,55 9,46 9,15 10,78 9,21 9,14 8,81
Banana2,25 1,54 1,61 2,60 2,36 1,51 2,31 1,36 2,45 1,93 2,72 1,61 1,74 2,21 2,48 1,30 2,24
Açúcar1,46 0,77 1,46 1,39 1,28 1,37 1,29 1,52 1,25 1,31 1,34 1,13 1,03 1,01 1,15 1,20 1,20
Óleo2,82 2,54 2,86 3,05 2,75 3,00 2,40 2,85 2,68 2,76 2,83 2,89 3,15 2,75 2,90 2,64 2,65
Manteiga15,18 14,15 16,39 16,97 18,38 14,79 10,97 14,72 13,57 17,00 11,41 14,44 11,47 18,67 15,54 12,68 16,14
Gasto Mensal225,60206,51225,40225,26238,66226,16228,00226,64239,00179,39198,48187,44174,83220,91198,05175,22186,36
Tempo de trabalho119h36m109h29m119h29m119h25m126h31m119h54m120h52m120h09m126h42m95h06m105h13m99h22m92h41m117h07m104h59m92h53m98h48m
Cidade mais cara 6º 10º 7º 8º 2º 5º 3º 4º 1º 15º 11º 13º 17º 9º 12º 16º 14º


DIEESE - Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Sócio-Económicos